Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata A Mezőkeszüről származó Veress Csilla látott vendégül bennünket, és az ünnepekre hangolódva a diós-mézes piskóta receptjét osztotta meg velünk, mesélt munkájáról és a sütési szokásairól. Házigazdánk…
Posts TaggedHázaló recept
Házaló recept – Görög lecsó Visky Annától
Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata Virtuális vendéglátónk a kolozsvári Pulzus közösség igazgatója, Visky Anna a görög lecsó receptjét osztotta meg velünk, de mesélt a főzési szokásairól és az általa kedvelt ízvilágról…
Házaló recept – Sütőtökkrémleves Kocsis Juliannától
Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata A Nagyszőlősi járásból származó Kocsis Julianna volt ezúttal virtuális házigazdánk, aki egy őszi receptet, a sütőtökkrémlevesét osztotta meg velünk, és mesélt eddigi munkáiról, főzési szokásairól. Julika…
Házaló recept – Zalai dödölle Zavicsa Ibolyától
Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata Négyfalusi származású virtuális vendéglátónk, Zavicsa Ibolya a zalai dödölle receptjét, gyerekkori főzési élményeit osztotta meg velünk. Fakanálforgatónk két iskolában is magyartanárnőként dolgzik, így sokat utazik a…
Házaló recept – Almatorta Melindától
Simon-Várhelyi Melinda, Kolozsváron élő vegyészmérnök látott vendégül minket a virtuális térben, aki megosztotta velünk utazási élményeit, az ott megtapasztalt ízvilágokat és az almatorta receptjét. Melinda gyerekkorában mindig figyelte nagymamáját, édesanyját, ahogyan forgolódnak a konyhában. Elárulta,…
Házaló recept – Füstölt lazacos, spárgás tészta Stein Blanka Paulától
A mai napon Stein Blanka Paula közgazdász osztja meg velünk a füstölt lazacos, spárgás tészta receptjét és virtuálisan bepillanthatunk egy munkanapjának főzési szokásaiba. Virtuális vendéglátónk Stein Blanka Paula Marosvásárhelyen kezdte tanulmányait. Középiskolás korában versenyek által…
Házaló recept – Hidegen elkészített bodzás sajttorta
Farkas Zsuzsanna újságírónál, a Reformátusok Lapja volt munkatársánál és férjénél Farkas Attila cukrásznál jártunk virtuálisan Budapesten. Megosztották velünk a hidegen elkészített bodzás sajttorta receptjét. Farkas Attila elárulta nekünk, hogy gyerekkorában sokat segített édesanyjának és a…
Házaló recept – Gyimesközéplok ízvilága
Gyimesközéploki származású vendéglátónk, Tankó Emőke, a középiskola befejezése után a Babeș-Bolyai Tudományegyetemen, a Római Katolikus Teológia Karon és a Pszichológia és Neveléstudományok Karon folytatta tovább tanulmányait Kolozsváron. Itt magával ragadták a városban zajló kulturális események….
Házaló recept – Sütőben sült csirkés rakott tészta
Ferencz Ildikó vendéglátónk szerény és alázatos. Először nem akarta megosztani velünk élettörténetének eddigi útjait, viszont amikor meghallotta, hogy egy kedvenc receptjét kell „el-készítenie” nekünk (ezúttal virtuálisan) kedve támadt mesélni. Ildikó Szatmárnémetiből származik. Elárulta, hogy kiskorától…
Házaló recept – A tökéletes muffin
Szirák Sára, a Tiszántúli Református Egyházkerület sajtóreferense, az Európa Rádió szerkesztője és riportere, aki kedvenc muffin receptjét osztotta meg velünk Debrecenből. Szirák Sárát kiskora óta érdekelte a szavak erdejébe való bolyongás, az írás, a kommuniká-ció…