Házaló fazék rovatunk vendéglátója ezúttal a kalotaszegi származású, Kolozsváron élő Albert Bea, aki narancsos, sárgarépás quinoareceptjét osztotta meg velünk. Emellett mesélt a blogjáról, az ételreceptek gyűjtéséről és a főzési szokásairól. Házigazdánktól megtudtuk, hogy kiskorától kezdve…
Fodor Erika kolozsvári fakanálforgatónk osztotta meg velünk egyik kedvenc családi receptjét, a brokkolis húsos szalonnás tésztát, valamint mesélt főzési szokásairól és legelső konyhai emlékéről is. Házigazdánk általános iskolás korában főzött először. Mosolyogva emlékezett vissza az…
Bagdán Zsuzsanna egy vidám, tavaszias és egzotikus ételfogást, a gránátalmás lencsesaláta receptjét osztotta meg velünk virtuálisan. Ahogyan készítette emlékei Jeruzsálem városáig repítették, és a Közel-Kelet ízvilága által felidézte az izraeli kirándulásukat a férjével. Bevallotta, hogy…
Két hetente egy házaló receptet fogunk megosztani önökkel. Elsőként rádiónk műsorvezetőjétől szerkesztőjétől és riporterétől Szabó Anitától hallhatjuk az illatozó gyümölcskenyér receptjét. A gyümölcskenyérbe általában szárított gyümölcsöket és különböző magvakat (diót, mandulát, mogyorót) teszünk, de attól…
